Новости по теме: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ



Ложка меда в цистерне молока

В ежегодном Послании к белорусскому народу и Национальному собранию Президент, рассказывая о мировых торговых войнах, с сожалением констатировал: не обошли они стороной и Евразийский экономический союз. В частности, тяжело приходится производителям продуктов питания — молочной, мясной продукции, сахара. К примеру, в начале этого года под запрет попало наше сухое молоко: российские эксперты тогда заявили о претензиях к его качеству. В то же время стало известно, что в России скопились немалые ...

26.04.2018
молоко , молочная промышленность , ЕАЭС , экспорт , рынок , торговля

Смачны вектар

Час ідзе, а нашы пазіцыі ў сусветным малочным рэйтынгу застаюцца ўсё гэтак жа высокімі. У мінулым годзе Беларусь стала трэцяй у свеце па вытворчасці сметанковага масла, чацвёртай — па выпуску сыру і тварагу, шостай — па вытворчасці сухога абястлушчанага малака. Між тым у бліжэйшы час сусветны малочны рынак можа сутыкнуцца з праблемай перавытворчасці. У сувязі з гэтым вельмі важна будаваць якасную экспартную палітыку. У Мінсельгасхарчы расказалі пра тое, куды будзе пастаўляцца наша харчаванне ў ...

26.04.2018
молоко , молочная промышленность

Исполнительный директор французской компании Вероника Агуэра: «Лично я пробовала ваше молоко. Шарман!»

Послесловие к специализированному IV Экспортному форуму СЫРЫ, масло, молоко, йогурты, творог... Наша молочка становится одним из главных ньюсмейкеров. Три дня в Минске о ней говорили более трех сотен участников Экспортного форума из Беларуси, России, Чехии, Франции, Китая и других стран. И если бизнесмены из Поднебесной стали уже частыми гостями и нашими деловыми партнерами, то интерес французских топ-менеджеров – это топ-новость. Руководитель проектов в Центральной Азии и СНГ Ассоциации по ...

21.04.2018
молочная промышленность , молочная продукция

Какой молочно-товарный комплекс построим мы в Максимовке под Кишиневом

ДОБРАЯ слава далеко слышна. Эту народную мудрость делом подтвердили белорусские специалисты, которые возводили животноводческие объекты в разных странах. Сейчас завершается строительство современного молочно-товарного комплекса на Сахалине. О перспективности такого проекта узнали на другом конце постсоветского пространства — в Молдове. И захотели получить у себя такой же, а может, даже и лучше. Во время визита Александра Лукашенко в Молдову достигнута договоренность создать МТК на основе ...

21.04.2018
молочная промышленность , кишинев

Знак качества ставят французы

На форум "Беларусь молочная" приехала делегация французских предприятий, которые входят в Ассоциацию развития международного сотрудничества в области агропромышленного комплекса "АДЕПТА". Это не первый подобный визит французов в Беларусь. Между нашими странами уже есть достаточный опыт партнерства и высокий уровень доверия. Сейчас французские компании заинтересованы в трансфере технологий для белорусских предприятий, развитии контрактного производства и других форм ...

19.04.2018
молочная промышленность , молочная продукция , форум

Знак качества

Слабый ищет всему оправдания, сильный — новые возможности. Этот афоризм как нельзя лучше применим к ситуации в нашей молочной сфере АПК и вокруг нее. «Я бесконечно благодарна России за то, что она нас постоянно дисциплинирует, ставит нам различные препоны — и заставляет тем самым развиваться», — эти слова генерального директора ОАО «Молочный Мир» Марины Аникеевой сорвали аплодисменты участников 4–го Международного экспортного форума «Беларусь молочная», который в эти дни работает в Минске. фото ...

19.04.2018
молоко , молочная промышленность , форум

Беларусь на молочной планете

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ IV Экспортный форум «Беларусь молочная-2018» собрал в Минске свыше 300 участников из 15 стран. На ведущей переговорной площадке для игроков молочного рынка выступили спикеры топ-уровня из Европейского союза, Китая, России, Украины. Новшество форума — участие посла Франции в Беларуси Дидье Канесс. А особенность — дискуссия «Слагаемые успешной диверсификации экспорта», модератор которой — начальник Главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей ...

19.04.2018
молочная промышленность

Голштин и черно-пестрая: две большие разницы

Ученые работают, лучшие хозяйства стараются, есть хорошие племпредприятия, а от 2-тонных удоев никак не уйдем. Почему? У МОЛОЧНОГО направления особая роль в животноводстве. Это важнейший источник ежедневного пополнения банковских счетов хозяйств. Инвестиции в модернизацию отрасли дали положительные результаты. Почти 40 процентов молочно-товарных ферм работают по современным технологиям. Однако мало построить хорошее здание и установить новейшее оборудование. Нужно еще полноценно и дешево ...

10.04.2018
сельское хозяйство , животноводство , молочная промышленность , наука , ученые

Почему молоко от частников – это головная боль для переработчиков

ПОВЫШЕННЫЕ требования (как в случае с одним российским надзорным ведомством, и не имеющие под собой оснований), которые сегодня предъявляются к продукции наших перерабатывающих предприятий, заставляют последних тщательно следить за качеством продукта. Понятно, что его невозможно достичь без соответствующего сырья. Поэтому на сельхозпредприятиях Гродненщины да и страны в целом этому уделяется особо пристальное внимание. Недавно обучающий семинар на эту тему по инициативе Комитета госконтроля и ...

31.03.2018
сельское хозяйство , молоко , молочная промышленность

Копии хуже оригинала

До конца этой недели три российские ведомства — Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество — предоставят правительству итоги самой масштабной за последние годы проверки молочной продукции. В руки бдительных лаборантов попали сыры, молоко, сметана в том числе и белорусских производителей. По той информации, которая пока озвучена, наших «прысмакаў» среди найденного фальсификата нет. Кстати, в марте исполнилось два года, как заработала Белорусско-российская программа мониторинга качества и ...

29.03.2018
Россельхознадзор , молочная промышленность

Рыночные культуры в приоритете

ГЛАВНЫЙ источник дохода в ОАО «Могилевский ленок» – молоко. Рентабельность его производства 30 процентов. На образцовом МТК «Грибаны» в прошлом году надои, например, превысили 8 тысяч килограммов от коровы. В среднем по хозяйству получено 6,5 тысячи килограммов. А если просчитать динамику молочного производства, то за 5 лет прибавили больше 1300 килограммов. И это при том, что в прошлом году взято на буксир отстающее ОАО «Макаренцы» и практически все свободные финансы, энергия и профессиональные ...

27.03.2018
сельское хозяйство , молоко , молочная промышленность , растиниеводство

На фермах, как в аптеках

В УСЛОВИЯХ жесткой конкуренции на рынке, вызванной перенасыщением продукции, особое место при прочих равных условиях отводится качеству товара. Сегодня в мире сложилась именно такая ситуация. Молочная отрасль — один из основных источников валюты и пополнения бюджета. Не случайно Комитет госконтроля Гродненской области совместно с облисполкомом и облсельхозпродом организовали на базе Волковысского ОАО «Беллакт» семинар производителей сырья и его переработчиков по путям повышения качества молока. ...

20.03.2018
молочная промышленность , животноводство , ферма

Балансы в дорожной карте

ОТЕЧЕСТВЕННАЯ молочка вновь в полном объеме пойдет в Россию. Договоренность об этом достигнута на переговорах в Москве. Белорусскую делегацию возглавлял заместитель Премьер-министра Михаил Русый, российскую — вице-премьер Аркадий Дворкович. Ранее Россельхознадзор объявил о введении ограничений на ввоз молока, а также некоторых молочных продуктов. Изначально дата вступления запрета в силу была назначена на 26 февраля, однако позже введение эмбарго отложено сначала на 6-е, а затем на 15 марта. ...

17.03.2018
сельское хозяйство , экспорт , молоко , молочная промышленность , Россельхознадзор

Имунный бронежилет

СТИМУЛЯТОРЫ роста и гормоны в курице и рыбе, антибиотики в мясе и молоке. Согласитесь, это совсем не то, что хотел бы получать человек с пищей. Недаром медики и ученые бьют тревогу: из-за бесконтрольного применения антибиотиков миру грозит множественная лекарственная устойчивость. А есть ли на самом деле антибиотики в белорусских продуктах питания, как это с завидным постоянством утверждает тот же Россельхознадзор и ставит шлагбаумы на пути нашей молочки? Война бактерий и людей Благодаря ...

15.03.2018
сельское хозяйство , молочная промышленность , россельхознадхор , экономика

«Достаточно бесцеремонно»

СИТУАЦИЯ с поставками нашей молочки для перерабатывающей промышленности России остается напряженной. Россельхознадзор сначала собирался ввести запрет с 26 февраля, но уже дважды переносил сроки. Новая порция ограничений, как известно, отложена на 15 марта. Стоит ли ожидать «экспортного» потепления, и откуда растут ноги у грозных заявлений российских коллег? НЕСМОТРЯ на то, что между государствами нет границ, экспортные поставки то и дело тормозятся. Рссельхознадзор делает суровое лицо и на ...

13.03.2018
Россельхознадзор , молочная промышленность , экспорт

Российский надзор состряпал заказуху

НЕЧЕСТНАЯ конкуренция, лоббирование интересов одной стороны. Только так можно назвать очередной запрет Россельхознадзора на поставки белорусской молочной продукции восточным соседям. Ведомство упорно стремится вбить в головы потребителей мысль о ненадежности наших товаров. Явно для устрашения собственных сограждан оно с завидным постоянством делает информационные вбросы: мол, «братская молочка» небезопасна для здоровья, в ней обнаружено что-то запрещенное». Словом, налицо стремление отбить у ...

24.02.2018
молочная промышленность , россельхознадзор , поставки

Качество, которое трудно подвергнуть сомнению

ЕСЛИ понаблюдать за работой ОАО «Савушкин продукт» со стороны, то складывается впечатление, что спецтранспорт доставляет сюда молоко непрерывно. В некотором смысле это действительно так: в сырьевой зоне предприятия около 90 хозяйств из разных районов Брестской области. Весь продукт нужно вовремя принять, проверить его качество и пустить в переработку. Продукция готова к отправке ДЛЯ этого, о чем с гордостью говорит гендиректор Александр Савчиц, создано суперсовременное производство, мощности ...

08.02.2018
молочная промышленность

Рекорды и рекордистки

507 из 1249 сельхозпредприятий получили от коровы свыше пяти тонн молока ПРОДУКТИВНОСТЬ стада — концентрированный показатель развития молочной отрасли. Чем выше отдача, тем лучше задействован генетический потенциал, организован технологический процесс на комплексах и фермах, кормовом поле. Надои, можно сказать, — коэффициент отношения к делу специалистов, руководителей, механизаторов, операторов машинного доения, заведующих фермами, ветврачей, зоотехников. КОГДА-ТО 8—9 тысяч килограммов молока ...

01.02.2018
сельское хозяйство , молочная промышленность , молоко , животноводство

Главный зоотехник СДУП «Михайловское-агро» Светлогорского района Николай Содель: «Белорусская селекция позволит взять планку и в восемь тысяч килограммов»

— Николай Георгиевич, 6300 килограммов молока от коровы за год – за счет чего такие результаты? — Большая заслуга всего коллектива и в частности директора Владимира Черенка. Чтобы много доить, нужно для начала навести порядок в растениеводстве, получить корма. Только переходящих у нас осталось более 20 тысяч тонн. В деньгах это почти миллион рублей. Также нужен высокопродуктивный скот, помещения. То есть необходимо расширяться. Вот и мы сделали хозспособом кормовые столы для круглогодичного ...

30.01.2018
сельское хозяйство , молочная промышленность , молоко , корова

Три в одном... бидоне

... нормирования молочной отрасли Института мясо-молочной промышленности Елена Войтехович. В России, например ...

09.01.2018
сельское хозяйство , агроэкономика , молочная промышленность , молоко